魔芋世家·种植技术

魔芋的营养成分极为丰富，魔芋有消肿、散毒、化痰、通脉、健胃等功能，因此受到世界保健食品市场的青睐，风靡东南亚。魔芋适应性广，对土壤、气温等条件要求不高，平原、山区、田边地角、房前屋后均可种植。魔芋利用价值高，可加工魔芋面条、糕点、果酱、小香槟等系列化食品以及药物。因此，开发利用魔芋的前景十分广阔。

一、播种时期

适时播种是魔芋夺取稳产、高产的重要环节，依据魔芋生长特性，通过多年的生产实践，一般魔芋实行冬种或春种，即年前或年后种植。

二、地块选择

魔芋具有鼓肥怕瘦、喜温怕晒、喜湿怕渍的特性。要因地制宜，适生种植，选择地势较高、排水良好的缓坡地或平地，以土层深厚、土壤肥沃、有机质含量高、质地偏轻的沙壤土为佳。魔芋喜冷凉气候，耐阴湿。土质以深厚的壤土或沙松土为宜，重粘土、冷沙土不宜种魔芋。土壤PH值6.5-7.5为宜。微酸的土地亦可种植。

三、肥料选择

魔芋是耐肥性较强的作物，下种前必须施足底肥，生长期要追肥1-2次。大规模种植，按亩用复合肥120斤的标准，将肥均匀撒在土里，微耕机将土和肥翻耕均匀再起垄。

四、种植模式

海拔800米以上的区域，推广魔芋和玉米（或在经果林、园林树下套种）间套种植模式，房前屋后等阴凉地带，可不套种。

套种方法：实行高垄栽培，按1米起厢作垄，厢宽80厘米，垄高25厘米以上，垄面种两行魔芋，厢沟边播一行玉米。间套遮阳，可为魔芋营造良好的荫凉环境，为增强魔芋中后期生长遮阴效果，应将玉米较正常播种期晚播15-20天为宜。

五、播种细节

1、播种前：种子储存注意通风透气干燥，晴天暴晒后播种。

2、肥料:一亩用80—120斤复合肥均匀撒在土里，用打土机把土与肥料翻一道，保证肥料与土混合均匀后便可播种。

2、种芋分级:严格按照种芋规格和大小分级播种，分块种植，分类培养，严防大株（苗）欺小株（苗）。

3、播种过程:打窝或者打沟播种，大二代种芋摆放时，做到斜放45度，以防止芽窝积水感病烂种，一代芋种随便丢。农家肥或者复合肥离魔芋十公分远（有农家肥作为底肥最好），结合整垄理厢，然后在种芋上盖细土15厘米。也可将肥料施入播种沟（穴）内，盖一层细土后再播魔芋，做到种肥隔离，施用的农家肥先沤制腐熟，防止烧根、烂种、伤苗。

4、魔芋播种后：有条件的地块可用薄膜、稻草、玉米秆、谷壳、树叶等进行厢面覆盖，以达到保湿、调温、压草等作用。

5、播种密度：魔芋种植密度应根据种芋大小确定，株距为种芋直径的4倍，行距为种芋直径的6倍。间套田块要主次分明，以魔芋为主，合理密植，保证亩播魔芋2500株以上，间套玉米2000株左右。

六、田间管理

魔芋播种后，要注意田间管理，及时除草。一般在出苗前除草一次，魔芋展叶后再除一次，用“蕊琦魔芋专用除草剂”兑水喷施杂草。魔芋出苗散叶后追肥一次，追肥以钾、氮肥为主，磷肥次之。特别是球茎膨大伸长期要施追肥，亩追施15-20千克的复合肥。在追肥期要结合浅耕拔草，后期不宜进行中耕。花魔芋怕旱忌涝，若土壤干燥，应及时淋水或灌溉，积水过多应疏沟排水。

七、病害防治

因花魔芋在生产栽培中有较好的抗性，有少量的软腐病、白绢病和细菌性叶枯病。在魔芋80%左右出苗时，可用“蕊琦魔芋专用防病药”兑水喷施一次；完全展叶时，对叶面和叶背再喷施一次，可达到防治效果。发病盛期为7-8月份。发现病株及时拔除，并在病株周围撒些生石灰粉或硫黄粉，以防病害扩大蔓延。

八、魔芋采收

根据花魔芋的生长习性，整个生育期为7个月左右。当地上茎杆发黄倒苗时，就可收获。最佳收获期在10月份倒苗后1个月左右，因倒苗后1月内，地下块茎还可继续生长。如倒苗后雨水不多，霜雪不大，天气比较暖和，则收挖时间还可适当延迟，以提高产量。收挖后的魔芋，将好芋和伤芋分开摊晾，待吹干水气后，即在室内地板上或在油毡等防潮物的地面上堆放贮藏，或加工、销售。

种植示意图：

1.准备地：选择地势较高、排水良好的缓坡地或平地，

以土层深厚、土壤肥沃、有机质含量高、质地偏轻的沙壤土为佳。

2.重施底肥，复合肥和农家肥混合用，然后倾斜放上蕊琦魔芋种子

3.然后覆盖薄膜，等待发芽。

4.生长过程中，注意除草、追肥、防病，然后等待倒苗收获。